Ausstellung (03.07.2021 – 30.04.2022)
Nächster Termin: 21. Januar 2022
Der Siegeszug des untergärigen Biers in Westfalen am Beispiel der Bochumer Schlegelbrauerei. Ab den 1830er Jahren eroberte das untergärige bairische Bier den Norden und Westen Deutschlands. Bayerische Braumeister zogen als Entwicklungshelfer über die Mainlinie, um als angestellte oder eigenständige […]
Quelle: dortmund.de – Veranstaltungen
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